Invitations aux voyages culinaires

lundi 24 mars 2014

L112 - LOTUS BLANC

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Aujourd'hui je quitte un peu les fourneaux pour vous emmener dans une petite cantine vietnamienne loin des traditionnels quartiers as...
jeudi 27 février 2014

C111 - Crêpes au lait de coco à la thaïe

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Retrouvez la recette sur mon  nouveau blog en cliquant sur le lien ci-dessous : Crêpes au lait de coco à la thaïe Retrou...
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mardi 24 décembre 2013

B110 - BAAN THAIS

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Aujourd'hui point de recette mais plutôt le partage d'une bonne adresse parisienne! Pour ceux qui me suivent depuis un  certain ...
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mercredi 18 décembre 2013

N109 - Nem Thadeua - Salade Laotienne de Riz Croustillant

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Le post que je propose aujourd'hui est une sorte de confession, un mea culpa honteux de ma part.. Ça fait plus d'un an que je m...
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lundi 25 novembre 2013

R108 - Ragoût de boeuf vietnamien à la citronnelle

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Retrouvez la recette  sur mon nouveau blog " Le Chameau Bleu " en cliquant sur le lien ci dessous : Ragoût de Boeuf v...
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mardi 12 novembre 2013

O107 - Omelette Thaïe

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Pour ceux qui auraient suivi de (trop) loin les péripéties estivales  du chinois benny bouffe tout que je suis, sachez que j'ai eu l...
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dimanche 3 novembre 2013

G106 - Granny Smith au Sirop de Citron vert & Coriandre

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Allez me revoilà après un petit moment d'absence. Vous ne croyez tout de même pas que vous vous débarrasserez de moi aussi facilemen...
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samedi 5 octobre 2013

P105 - Poelée de CoCos Plats Croquants à l'Ail & Sauce Huitre

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Aussi étrange que cela puisse paraitre, cette poêlée d'haricots plats  fait partie des plats de mon enfance. Étrange, car les haric...
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Le Yin
Envie de partager ma passion pour la cuisine. Découvrir et faire découvrir une autre cuisine asiatique.. N'hésitez pas à me contacter : chinoischezmoi@gmail.com
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