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"Là, tout n'est qu'ordre et beauté, luxe, calme et volupté" Invitation au voyage - Charles BAUDELAIRE

mardi 16 octobre 2012

T14-Thon Mariné du Chef Lolo

Dimanche soir, cela m'a fait bien plaisir de pouvoir savourer le magnifique thon mariné  de mon pote Lolo.  Sur la base de la recette que nous avions reconstituée (cf post précédent), Lolo nous a sublimé le plat !!!! J'en salive encore.

Thon Mariné de Lolo
En prime, vous avez une suggestion de vin pour accompagner ce plat :
Soit le Saint Joseph ou bien à gauche un bon petit vin galicien
 


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